Technik/technička pro řízení výroby v konzervárenství

profesní kvalifikace

O profesní kvalifikaci

Technik/technička pro řízení výroby v konzervárenství sestavuje výrobní linky konzervárenské výroby, organizuje směny a zajišťuje chod výroby. Při tom kontroluje dodržování technologických postupů při výrobě lihu a lihovin, zajišťuje sanitaci a provozní hygienu, dodržování zásad BOZP a PO a vede provozní dokumentaci.

Autorizované osoby

Tato profesní kvalifikace nemá autorizovanou osobu.

Chcete se stát autorizovanou osobou pro tuto profesní kvalifikaci?

Litujeme, z této profesní kvalifikace není v současné době možné složit zkoušku.

Odborné kompetence

Sestavování výrobní linky konzervárenské výroby

4. úroveň

Organizace pracovní směny a zajištění chodu konzervárenské výroby

4. úroveň

Dodržování technologických postupů a zajištění bezpečnosti potravin v konzervárenské výrobě

4. úroveň

Využívání surovin, energií a pracovních sil v konzervárenské výrobě

4. úroveň

Vedení provozní dokumentace a personálních podkladů k potravinářské výrobě

4. úroveň

Zajišťování sanitace a provozní hygieny v potravinářské výrobě

4. úroveň

Dodržování zásad BOZP a PO v potravinářské výrobě

4. úroveň

Platnost standardu od: 12.09.2023

Platnost standardu do: neomezeně

Kvalifikační úroveň: 4

Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství

Skupina oborů: Potravinářství a potravinářská chemie

Kód: 29-076-M

Více na narodnikvalifikace.cz

Přihlaste se k odběru našich novinek

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur dela more etc fore lorela ido, soredum foresta logika portala consore mio de la porte sorte forte.

Hlavní menu

Hlavní rozcestník

Důležité odkazy

Všechna práva vyhrazena | 2024