Tiskař na hlubotiskových kotoučových strojích zhotovuje a kontroluje tiskovou formu a vyrábí tištěné materiály na všech formátech kotoučových tiskových strojů využívajících proces hlubotiskové techniky. V rámci tisku připravuje základní materiály včetně tiskových barev, musí umět stroj seřídit k bezchybné produkci. Během tiskového procesu kontroluje kvalitu tisku a po jeho skončení předává kompletní vytištěný náklad. Je rovněž zodpovědný za údržbu obsluhujícího technického vybavení a umí provádět jednoduché opravy.