Restaurátor/restaurátorka uměleckořemeslných děl ze štuku s výjimkou kulturních památek a děl uložených ve sbírkách muzeí a galerií identifikuje a datuje restaurovan uměleckořemeslná díla ze štuku, posuzuje stav poškození, identifikuje druhotné zásahy na objektech nebo předmětech ze štuku určených k restaurování, restauruje a konzervuje uměleckořemeslná díla, zhotovuje kopie modelů, dále obrazovou a písemnou dokumentaci restaurovaných uměleckořemeslných děl ze štuku.