Kožařský technik kontrolor / kožařská technička kontrolorka vykonává kontrolní činnosti pro zajištění kvality zpracovávaných materiálů (usní, základních a pomocných materiálů), vyráběných kožedělných výrobků a dodržování technologických postupů a technologických podmínek z hlediska zajištění kvality kožedělných výrobků. Posuzuje a kontroluje technologické postupy, provádí vstupní, mezioperační a výstupní kontroly materiálů, polotovarů a výrobků. Zjišťuje příčiny snížené kvality kožedělných výrobků a navrhuje opatření k dosažení požadované kvality výrobků. Zpracovává posudky a protokoly o kontrolách kvality materiálů a hotových výrobků. Uplatňuje a vyřizuje reklamace, pracuje s normami kvality v kožedělné výrobě.