Hutník valcíř kovů provádí odborné činnosti spojené s obsluhou, řízením a seřizováním agregátů při válcování kovových materiálů – jako např. rovnání profilů, plechů a trubek včetně seřizování rovnacího zařízení, vypalování povrchových vad válcovaných materiálů, řízení ohřevu ingotů, bram a předvalků v ohřívacích pecích, válcování kovů na válcovacích tratích nebo stolicích, provádí běžnou údržbu a drobné opravy používaných strojů a zařízení.