Technik/technička štěpkovacích strojů se v širším slova smyslu zabývá organizací a provozem těchto strojů. Nejprve v materiálně technickém zabezpečení provozu štěpkovacích strojů, dále v určení výrobních postupů výroby štěpky, ale i ve stanovení plánu výroby a odbytu štěpky. Souvisejícími a významnými činnostmi je zajišťování skladování vyrobené lesní štěpky a dodávky štěpky k odběrateli. Významné je i komplexní zpracování těžebních zbytků.