Podstatou práce lesního technika školkaře / techničky školkařky je organizace a zabezpečování kvalifikovaných prací v lesní školce. Ty počínají organizací sběru semen a plodů lesních dřevin, jejich získáváním, ošetřováním a ukládáním. Následuje výroba sadebního materiálu. Stěžejní je právě organizace činností v lesních školkách včetně jejich zavlažování. Finální činností je organizace vyzvedávání sazenic a jejich expedice.