Zemědělský dělník / zemědělská dělnice vykonává základní práce v rostlinné a v živočišné výrobě, pracuje s traktorem a běžnou zemědělskou mechanizací. Zpracovává půdu, seje, sází zemědělské plodiny, ošetřuje porosty během vegetace, aplikuje hnojiva podle pokynů, realizuje sklizňové práce. V chovech hospodářských zvířat bezpečně manipuluje se zvířaty, zvířata krmí, napájí, ošetřuje a provádí práce spojené s čistěním a úklidem stájových prostor. Důležitou činností je také dojení skotu.