Manažer/manažerka ubytovacích služeb odpovídá za bezproblémový chod ubytovacího zařízení, řídí pracovníky a organizuje jejich činnost. Řeší operativní problémy v běžném provozu, řídí a kontroluje požadovanou kvalitu služeb pro hotelové hosty. Manažer/manažerka ubytovacích služeb provádí nábor, školení a vedení zaměstnanců. Zodpovídá za výběr vhodných dodavatelů a jednání s nimi. Provádí pravidelné reporty vedení hotelu/společnosti. Komunikuje a kontroluje práci podřízených pracovníků ubytovacího úseku, úzce spolupracuje s manažerem stravovacího úseku.