Paznehtář/paznehtářka upravuje, ošetřuje a chemicky podkovává paznehty skotu a dalších druhů hospodářských zvířat. Určuje vhodné místo pro fixační klec podle způsobu ustájení zvířat, zajišťuje fixaci ošetřovaných zvířat, posuzuje úhlování končetin a nárůst paznehtů zvířete před úpravou, provádí čištění paznehtů, posouzení tvaru a zdravotního stavu paznehtů, vybírá vhodné nářadí, provádí praktickou úpravu paznehtů. Klasifikuje a ošetřuje nemocné paznehty. Vede evidenci související s paznehtářskou činností. Vyhodnocuje technologické a zoohygienické podmínky v chovu a zpracovává metodická doporučení pro chovatele pro zdraví paznehtů.