Agronom/agronomka pro obiloviny zajišťuje stanovené technologické postupy při pěstování obilovin. Navrhuje technologické postupy pro pěstování různých druhů obilovin, zajišťuje zpracování půdy, setí, ošetřování rostlin včetně ochrany proti škodlivým činitelům, sklizeň a posklizňovou úpravu. Zjišťuje ekonomické ukazatele pěstování obilovin, vede provozní dokumentaci, řídí pracovníky v rostlinné výrobě.