Štukatér/štukatérka provádí štukatérské a omítkářské práce při úpravách povrchů v interiérech i exteriérech s použitím malt, sádry a jiných materiálů. Zhotovuje štukatérské prvky pomocí šablon nebo modelováním a používá hotové štukatérské výrobky. Posuzuje a připravuje podklad pro štukatérské práce (odstraňování starých nátěrů, skvrn a plísní; tmelení, broušení, celoplošná úprava povrchu stěn a stropů). Připravuje malty, sádry i jiné materiály a pomůcky pro štukatérské práce včetně šablon pro profilování. Zhotovuje štukatérské modely a formy včetně reprodukcí. Provádí plošné a profilové štukování při zhotovování a opravách štukatérských prvků. Osazuje a začišťuje sádrové a jiné štukatérské prvky. Zhotovuje sádrové a jiné omítky, sgrafita a opravuje je. Ovládá běžné zednické práce (zdění, opravy a úpravy zdiva, zhotovování rabicových stěn a omítek), zhotovuje a restauruje umělé mramory. Připravuje fasádní nátěrové hmoty (úprava konzistence, pigmentování, míchání, filtrace, směšování aj.) a aplikuje je.