Kloboučník/kloboučnice zhotovuje srstěné nebo vlněné klobouky a módní čepice s využitím různých technologických postupů. Připravuje materiál stříháním, řezáním a vysekáváním, polotovary pokrývek hlavy lisuje, žehlí, vysekává a ořezává. Provádí také povrchové úpravy polotovarů např. broušením, škrábáním, leštěním, kartáčováním. Pokrývky hlavy ručně tvaruje, ručně a strojově šije, a zdobí. Pro zhotovování pokrývek hlavy používá speciální stroje, zařízení a šicí stroje.