Chovatel/chovatelka exotických ptáků zajišťuje odborně vedený chov ptáků pro komerční, zájmové a expoziční účely. Zajišťuje kompletaci, obsluhu a údržbu chovných zařízení pro exotické ptáky. Zajišťuje rozmnožování, přirozený a umělý odchov exotických ptáků. Orientuje se v častých chorobách ptáků a navrhuje preventivní opatření v chovech. Zajišťuje krmení exotických ptáků v souladu s jejich potřebami. Zabezpečuje welfare (pohodu zvířat) v chovech, uplatňuje specifický přístup k chovu náročnějších druhů.