Květinář/květinářka provádí zahradnické práce. Hlavně se zabývá výsadbou a ošetřováním různých skupin květin během vegetace ve venkovních podmínkách i krytých prostorách. Mezi další dovednosti patří rozmnožování květin a předpěstování jejich sadby. Aplikuje ochranné prostředky proti chorobám a škůdcům okrasných rostlin a květiny sklízí, třídí, skladuje a expeduje pro další prodej.