Základem činností ovocnáře/ovocnářky je práce v ovocném sadu. Ovocnář/ovocnářka proto musí umět ovocnou dřevinu vysadit a po výsadbě správně ošetřit. Mezi další práce patří například ošetřování a řez na trvalém stanovišti, ale také sklizeň, třídění a expedice ovoce. Není možné ani opomenout aplikaci ochranných prostředků a hnojení. Pro tyto činnosti je nezbytná dovednost řízení a obsluha traktorů a jiné mechanizace.
Seznam profesních kvalifikací
Projděte si seznam profesních kvalifikací. Víte, jaké dovednosti musíte pro danou kvalifikaci prokázat?
Pro autorizované osoby
Kdo je to autorizovaná osoba a jaké výhody má získání autorizace?