Brašnář/brašnářka zhotovuje podle předlohy nebo výrobní dokumentace brašnářské výrobky. Vytváří šablony jednotlivých dílců brašnářského výrobku, překresluje je na připravený materiál, vykrojuje, případně vysekává dílce, provádí štípání a kosení usňových dílců. Připravené dílce prošívá, sešívá, olemovává na šicích strojích různými technikami, případně připevňuje kování a ozdoby. Provádí konečnou úpravu hotového brašnářského výrobku v souladu s požadavky na estetiku.