Zpracovatel/zpracovatelka včelích produktů

profesní kvalifikace

O profesní kvalifikaci

Zpracovatel včelích produktů se nejprve naučí získávat a posuzovat stav a kvalitu včelích produktů, to je především medu, vosku a propolisu. Naučí se je též upravovat, balit a expedovat. Stěžejní je použití včelích produktů pro další výrobu, to je pro výrobu medoviny, využití v pekařství a cukrářství, při výrobě svíček apod.

Autorizované osoby

Odborné kompetence

Získávání včelích produktů

3. úroveň

Posuzování stavu a kvality včelích produktů

3. úroveň

Úprava a balení včelích produktů

3. úroveň

Použití včelích produktů pro další výrobu

3. úroveň

Expedice včelích produktů a výrobků z nich

3. úroveň

Platnost standardu od: 21.10.2022

Platnost standardu do: neomezeně

Kvalifikační úroveň: 3

Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství

Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví

Povolání: Zpracovatel včelích produktů

Více na narodnikvalifikace.cz

Více na nsp.cz

Kód: 41-036-H