Brusič a frézař kamene provádí ruční i strojní frézování, broušení, leštění a řezání kamene. Umí navrhnout pracovní postup podle požadovaných parametrů a druhu horniny s využitím technické dokumentace. Musí umět frézovat, brousit a leštit také na poloautomatických a automatických strojích včetně naprogramování a spuštění pracovního cyklu. Dodržuje zásady bezpečné práce při opracování, manipulaci a uskladnění kamene a bezpečné obsluhy strojního zařízení při práci s kamenem.