Evidence zásob zboží a materiálu

Co potřebuji umět a jak mě budou zkoušet?

• Orientace v dodacích listech a dalších dokumentech doprovázejících zboží

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Vyhotovit příslušnou prodejní dokumentaci	Praktické předvedení
  Přijmout a evidovat objednávku na zboží či materiál od odběratele s využitím softwarového vybavení	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění

• Evidence skladovaného zboží včetně evidence pohybu zásob a zpracování přehledů o zásobách

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Vyhotovit doklady spojené s odběrem a přejímkou zboží či materiálu	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění
  Zpracovat a evidovat vyhotovené doklady s využitím softwarového vybavení	Praktické předvedení + výpočet a slovní zdůvodnění
  Přijmout a evidovat požadavek na výdej zboží či materiálu	Praktické předvedení

• Evidence dodavatelů a odběratelů zboží a materiálu, nabídka prodávaného sortimentu, včetně poskytování informací odběratelům

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Evidovat seznam dodavatelů a odběratelů s využitím softwarového vybavení	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění
  Informovat průběžně odběratele o nabízeném zboží a materiálu, o nových druzích	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění

• Posuzování kvality zboží a materiálu při odběru, při přejímce a při reklamaci, vyřizování reklamací v souladu s platnou legislativou

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Zkontrolovat senzoricky a zhodnotit druh a kvalitu dodaného zboží či materiálu	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění
  Vyřizovat reklamaci zboží a materiálu v souladu s platnou legislativou	Praktické předvedení
  Vyhotovit a evidovat doklady spojené s reklamací zboží a materiálu, např. zápis o vadách	Praktické předvedení
  Vystavit protokol o reklamačním řízení	Praktické předvedení

• Inventura a inventarizace zásob zboží a materiálu ve skladu

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Identifikovat zásoby zboží a materiálu	Praktické předvedení + metrologicky
  Zjistit skutečný stav zboží a materiálu převážením, přeměřením, přepočítáním	Praktické předvedení
  Porovnat fyzický stav zásob zboží a materiálu se stavem účetním a zaznamenat zjištěné rozdíly	Praktické předvedení + písemně výpočet
  Spolupracovat při odstraňování nedostatků zjištěných inventurou podle pokynů nadřízeného v souladu s předpisy	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění

• Plánování druhu a množství objednávaného zboží a materiálu do skladu na základě předpokládaného odbytu

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Vést evidenci o pohybu zboží a materiálu ve skladu	Praktické předvedení
  Sledovat poptávku odběratelů po jednotlivých druzích zboží a materiálu	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění

• Přijímání hotovostních i bezhotovostních plateb za zboží a za materiál od odběratelů

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Dohodnout smluvně způsob platby s odběratelem	Praktické předvedení
  Přijmout hotovost, ověřit platnost měny	Praktické předvedení
  Vyúčtovat platbu odběrateli, přijatou hotovost uložit a zaevidovat předepsaným způsobem	Praktické předvedení
  Vystavit a zaevidovat doklad o hotovostní nebo bezhotovostní platbě	Písemně + slovní zdůvodnění
  Odstranit vzniklé nedostatky při bezhotovostních i hotovostních platbách	Slovně

• Provádění hygienicko-sanitační činnosti ve skladovacích prostorech a dodržování hygienických předpisů při manipulaci se zbožím a materiálem

  Kritéria hodnocení	Ověření
  Dodržovat hygienu osobní i hygienu práce v průběhu pracovních činností	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění
  Dodržovat sanitační řád během provozu i po jeho ukončení	Praktické předvedení + slovní zdůvodnění
  Používat vhodný pracovní oděv a ochranné pomůcky	Praktické předvedení