Co profese obnáší

Barista se specializuje na přípravu kávy, obzvláště espressa a nápojů založených na espressu.

Co musím umět

  • Kalkulace ceny a vyúčtování tržeb
  • Obsluha pokladny a pokladních systémů
  • Podávání pokrmů a nápojů jednoduchou obsluhou
  • Vyřizování objednávek hostů
  • Inkasování plateb od hostů
  • Ošetřování a skladování kávy a čaje
  • Nastavení a obsluha kávovaru včetně jeho údržby a čištění
  • Výběr směsi kávy
  • Příprava kávových nápojů dle platné technologie a odpovídající techniky přípravy kávy

Uložte si profese, které vás zajímají, mezi oblíbené položky anebo přímo do svého osobního plánu profesního rozvoje.

Zaregistrujte se zdarma

Kolik budu brát?

Tato informace je dostupná